Tokimeki Theme!日本でがんばる人びと

日本では在住外国人の数が年々増加しています。大阪大谷大学の日本語教育の基礎ゼミナールでは、まず在住外国人と「やさしい日本語」について学び、その「やさしい日本語」を使って、日本でがんばる外国ルーツの人々への取材を試みました。その多様な人々それぞれの日本での暮らしに迫ります。

24年間タイ料理の魅力を日本に伝え続ける

社会

日本でがんばる人びと

24年間タイ料理の魅力を日本に伝え続ける

タイ料理屋「熱帯食堂」のシェフ
プロンピン・ソンポンさん

24年前仕事のために日本に来て、色んな場所でタイ料理を作り続けているソンポンさん。現在、大阪府枚方市にあるタイ料理屋「熱帯食堂」で働いている。日本では、料理のレシピだけではなく、自分も日本について学んで合わせていく必要があるのか。ソンポンさ…(続きを見る)

私たちが
取材しました

関西外国語大学

関西外国語大学

comm cafe料理人、ルーパさんの素顔

社会

日本でがんばる人びと

comm cafe料理人、ルーパさんの素顔

comm cafe料理人
ルーパさん

大阪府箕面市にあるcomm cafeでは各国の料理人たちが自国の料理を日替わりで提供している。その中で今回取材させて頂いたのはインド出身のルーパさん。ルーパさんが日々、どんな思いで料理を作っているのか、そしてその料理にはどんな工夫がなされて…(続きを見る)

私たちが
取材しました

大阪大谷大学

私は“わたし”

社会

日本でがんばる人びと

私は“わたし”

高校教師
李未来さん

日本には多くの外国人が住んでいる。その中で私たちは、日本で生まれ育った外国籍の方に注目した。日本で生まれ育ち日本人と変わらない生活をしているのに、国籍が日本でないだけで起きる問題や困難などを実際にしりたいと思い、日本で生まれ育った在日コリア…(続きを見る)

私たちが
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大阪大谷大学

元ラグビー選手の素顔をノゾキミ

社会

日本でがんばる人びと

元ラグビー選手の素顔をノゾキミ

花園近鉄ライナーズの普及担当
タウファ統悦 (とうえつ)さん

現在、花園近鉄ライナーズの普及担当を務め、子どもたちにラグビーに触れる機会を提供しているタウファ統悦さん。トンガ出身で普及担当に就く前にはラグビー選手としてプレーしていたタウファさんに普及の仕事や私生活について教えてもらった。 …(続きを見る)

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大阪大谷大学