アート・デザイン
アートな仕事
経験を味わうジャズ喫茶
ジャズ喫茶店「Bunca」オーナー
山口元康さん
私たちは好きなことを精一杯やることが「アートな仕事」だと考えました。山口さんは学生時代にジャズと出会い、その道を極めるために7年間志木のジャズ喫茶「Bunca」で修行を積み、11年前から保谷の住宅街でひっそりとジャズ喫茶を経営する山口元康さ…（続きを見る）
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タグ: 喫茶店
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カフェの役割
違うことしかやらない
猫カフェ Cat’s Planetオーナー
町田博美
群馬県高崎市中居町に猫カフェがある。それは、他の猫カフェと違い、可愛い猫とふれあえるだけではなく、占いも楽しめる、日本でたった一軒の独特な空間だ。オーナーの町田さんは、デザインの仕事（デザイン企画制作・印刷・看板施工など）をやりつつ、猫カフ…（続きを見る）
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食
喫茶店の魅力
ずっと続けてきたものは、やめたくない
名曲喫茶「でんえん」オーナー
富美子さん
昭和32年創業の名曲喫茶「でんえん」。30数年前に亡くなったご主人の代わりに一人で店を続けてきた富美子さんに話を聞いた。（続きを見る）
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食
喫茶店の魅力
美大の隣にある喫茶店
Café Anemoneオーナー
大野樹音さん
安田久美子さん
クレープを作って10年以上になる大野さんは、自分がフランスデザートに対して情熱があって、また芸術と音楽を愛しているので、安田さん（母）と一緒に美大の隣に気品のある喫茶店を開いた。近所の人々と武蔵美の学生に悠々閑々と過ごせる空間を提供している…（続きを見る）
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食
喫茶店の魅力
仕事の手を止めて夕日を見よう、みたいなルールがあっていい
『珈琲時間』編集長・編集ディレクター
高橋敦史さん
高橋敦史さんは旅行媒体を主とするフリーランスの編集ディレクター、紀行作家、フォトグラファーです。若い頃バックパッカーとして海外貧乏旅行をしていて、その後、多数の旅行雑誌で編集、撮影、執筆などの経験を持ち、紀行作家としても連載、著書があります…（続きを見る）
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